Cartref > Newyddion > Cynnwys
Math y Cartref

1. Sgimio blawd pysgod anwedd:

Roedd y broses gynhyrchu blawd pysgod sgimio ei brosesu gan goginio, gwasgu, gwahanu solet-hylif, gwahanu olew-dŵr, sychu, oeri, sgrinio, malu a phrosesau eraill. Mae ei gynhyrchu protein blawd pysgod rhwng 62% -70%, VBN fel arfer ≤ 120, pris asid gyffredinol rhwng 2-7, cyfradd treuliad pepsin yn 90% -97%, halen 1-3.

2. blawd pysgod Sgimio Lled:

Roedd y broses gynhyrchu blawd pysgod lled-diseimio a'r broses gynhyrchu blawd pysgod sgimio yr un fath fel y camau cyffredinol, yn ôl coginio, malu, gwahanu olew-dŵr, sychu, dwy waith sychu, y gwahanol ac eithrio blawd pysgod hanner-sgim ar ôl y gwahanu dŵr, yn cael eu gwahanu oddi wrth y dyfroedd (sy'n cynnwys halen, amhureddau, brasterau a gronynnau blawd pysgod mân yn cael eu chwistrellu i mewn i danciau sychu, wedi'u sychu, ynghyd â blawd pysgod, cynyddodd y gyfradd powdwr blawd pysgod, lleihau colli meinwe cyhyrau sy'n deillio o y pydredd o bysgod bach a heb fod yn ffres y corff. pryd lliw pysgod oherwydd yr amser sychu hir, yn ôl chwistrellu nid yn amserol ac yn ôl chwistrellu gyda rhai o'r wasgfa ar ôl y pysgod a lleithder, felly yn arwain at VBN (General 150-250 ), y gyfradd uchel o asid amino a blawd pysgod ychydig yn cochlyd brown, cymeriad yn deneuach, protein yn gyffredinol rhwng 60% -66%, perthynas pris asid i sgimio, cyfradd treuliad pepsin uchel blawd pysgod rhwng 80-90, halen rhwng 4.5- 5.5. Mae arogl blawd pysgod lled-sgim a sgim blawd pysgod yn amrywio'n sylweddol, gydag ychydig o rancidity. costau lled-sgim yn llawer is na'r sgim.